Il progetto EdP si rivolge a tutti quelli che amano Natura, Cibo, Architettura, e vogliono visitare posti autentici della Puglia centrale. I partecipanti sono coinvolti in un “viaggio-cibo” dal paesaggio alla tavola, attraverso visite, incontri e attività pratiche.
12 giugno 2014
5 giugno 2014
EdP: conferenza-degustazione in Belgio
Puglia centrale: tra Murgia e fascia costiera |
Le nostre più antiche tradizioni agricole |
Siti archeologici importanti nella storia |
L'arte dei casari per la produzione dei latticini pugliesi nella Murgia |
Ringraziamo per la collaborazione: Frantoio Galantino-Bisceglie e i suoi oli aromatizzati. |
Ringraziamo per la collaborazione: Puma conserve-Bisceglie per i suoi sott'oli. |
Ringraziamo per la collaborazione: Cantine Rivera- Andria ( vino rosato Pungirosa e il vino bianco Preludio n°1) |
Taralli-ciliege-bruschette-olive-carciofi alla brace-scamorza- caciocavallo- lampascioni-pomodori secchi |
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